Banana Bread : la recette sans oeufs pour un cake moelleux et délicieux !



Bonjour à tous ! J'espère que vous avez passé un week-end Noëlique à souhait et que le Père-Noël vous a bien gâté ! 
Maintenant que ce premier week-end de fêtes est passé, on a tendance à faire une pause digestive et à se préparer mentalement et physiquement pour le prochain week-end qui arrive. De mon côté, j'aime faire ça au fond de mon canapé, avec un thé, un bon bouquin et une bonne part de gâteau. Bah oui, pour moi, il n'y a rien de plus efficace de lutter contre le mal par le mal. Donc, je mange. Rien de mieux, pour préparer mon estomac et bien le détendre. 

Cela fait maintenant quelques temps que je cherche LA recette parfaite de Banana Bread. Après plusieurs essaies, j'ai enfin trouvé le combo d'ingrédients pour obtenir un cake moelleux et délicieux. 
Malheureusement, et parce que tout ne peut pas être rose à chaque coup, la peau de mes noix a légèrement brulée pendant la cuisson. Alors les gourmands penseront que j'ai ajouté des pépites de chocolats (quoi on a bien le droit de mentir à soi-même) et les plus experts le remarqueront sur les photos, je préfère donc le dire. 
Néanmoins, cela ne ce sent pas et ce petit incident n'enlève rien à ce Banana Bread qui, croyez moi va vous faire tourner  la tête. Pourquoi ? Parce qu'il est moelleuuuux, mais moelleuuuux et surtout D-E-L-I-C-I-E-U-X. Alors à vos fourneaux ! 

Chocolats enneigés de Noël


16h52. C'est exactement l'heure à laquelle je me suis rendue compte que je n'avais ni rédigé ,ni programmé ma dernière recette pour Noël. Je ne sais pas ce qui s'est passé, mais apparement, les seules ampoules qui clignotent en ce moment sont celles sur mon sapin, parce que mon cerveau est en mode off. Du coup, je suis comme une folle à taper sur mon PC pour que cet article sorte avant 17h30. Bah oui, vous (comme moi), on a encore les courses à faire, les cadeaux à emballer, notre tenue de soirée à trouver, c'est la débandade. Ah non? Pas vous? Bon apparemment, je suis (encore une fois) la seule qui s'est mal organisée ! En même temps pas étonnant quand on a une si petite tête qu'on arrive à oublier d'écrire sa recette ou à se persuader qu'on la déjà fait. Je vous le dis en ce moment, ça ne tourne pas rond, les fêtes m'excitent bien trop. 

Enfin bref, je tenais vraiment à vous donner ma dernière recette de Noël. C'est une recette simple, réalisable avec ce qu'on a sous la main. Elle demande un peu de temps, car il y a une étape de repos, mais il nous reste encore une petite marge avant les fêtes. C'est bon et très simple à faire donc pourquoi s'en priver ? 
Du coup vous comprendrez qu'il est bientôt 17h et si je veux poster cet article avant 17h30, je ne vais pas trop m'étaler. Dans tous les cas, vous êtes là pour la recette et pas pour mes charabias. C'est parti ! 

Mince pies, les tartelettes aux fruits secs parfaites pour les fêtes


Bonjour à tous ! J'espère que vous allez bien ! Bon, deuxième article de la semaine et on parle encore et toujours de Noël ! Personnellement, je suis une gamine sur-excitée et je n'attends que ça. Pour me faire patienter, je me suis concoctée quelques recettes rentrants à 100% dans l'esprits de Noël

Je ne sais pas pourquoi mais j'ai, pendant cette période, très envie de choses sucrées et contenant de l'orange. J'associe facilement son odeur à Noël et quand j'en mange, ça a le don de me plonger dans une nostalgie profonde. Je me revois petite manger pleins de clémentines et d'oranges en rentrant de classe, chez mes grands-parents, dans leur salon rempli des décos de noël. Ma grand-mère brûle, et ça depuis des années, les écorces de ces délicieux fruits une fois qu'on les a mangés. Ainsi, dès que j'en mange ou que j'en sens, je repense à ces moments. 
C'est pourquoi j'ai tenue à intégrer ce fruit dans ma recette d'aujourd'hui. 

J'adore les cranberries et encore plus mariées au gout de l'orange. En surfant sur les réseaux sociaux, j'ai eu l'idée de faire des "mince pies" avec ses deux ingrédients. Les "mince pies" sont des gâteaux de Noël typiquement anglais faits à base de fruits secs qu'on adore dévorer pendant les fêtes. C'est donc parfaitement de saison. Je vous présente aujourd'hui ma version de ces petits délices. 

Soupe de courge et chips de chou kale

 
Plus les fêtes se font proches, plus j'ai l'impression que le froid se fait présent. Ici, en Seine-et-Marne, on a des températures en dessous de 5°C. Ce n'est pas la mort, mais mine de rien, les matins sont très froids et en dessous de 0°C. Ainsi, le soir, en rentrant du travail, j'aime manger quelques chose de réconfortant et de bien chaud. En plus, les fêtes arrivent et donc les kilos de nourriture que je vais ingurgiter vont passer (très rapidement) de mon assiette à mon fessier. Mieux vaut prévenir que guérir, j'ai opté pour l'option "je fais attention avant les fêtes" ou plutôt : "plutôt mourir que d'aller courir dans le froid ou de bouger mon cul après les fêtes pour éliminer hashtag j'ai la flemme" !

Bah oui, moi, à Noël, je veux manger comme une grosse dinde à ne plus pouvoir fermer mon pantalon sans pour autant devoir passer la semaine d'après à faire du sport. En plus, j'aime bien (mais alors bien, bien, bien) trop manger pour me priver. 

Néanmoins, j'adore la soupe et c'est une option santé qui résout mes problèmes de prise de tête post festin de Noël. Je partage donc avec vous ma recette de soupe à la courge, douce, onctueuse et délicieuse. Elle est accompagnée de chips de chou kale, le petit plus qui lui donne du pesp !  C'est parti mon kiki.

Paint Pot Duo to Go de Ciaté & Merry KISSmas de Too Faced, deux coffrets de Noël à petits prix


Noël approche de plus en plus vite et le stress de ne pas avoir encore trouver tous ses cadeaux avec. On a pas envie de courir à la dernière minute dans les magasins et en même temps, on a beau chercher, on fait choux blanc, on n'a pas d'idées. Quoi offrir, à qui, à quel montant, bref comment s'en sortir ? 

Pour moi la réponse est toute simple, je préfère faire des petits cadeaux et être sur de faire plaisir en faisant mouche ! Alors si j'ai une amie qui est fan de make-up ou qui adore cuisiner, je ne vais avoir aucune honte à lui acheter un coffret déjà constitué, dans la mesure où il rentre dans mon budget. Bah oui, il y a des dizaines de personnes derrière la fabrication de ces derniers. Ils se sont pris la tête, à notre place, pour nous concocter des petits cadeaux tout prêts à être livrés sous le sapin, alors pourquoi s'en priver et ne pas en profiter ?

Je vous parle donc aujourd'hui de deux petits coffrets qui vont ravir la beauty addict qui sommeille entre votre amie, ou Lulu, votre arrière-arrière cousine de 15 ans à qui vous ne savait pas quoi offrir ! 

DYI KIT MUG CAKE DE NOËL - Offrer sans vous ruiner // Noël de dernière minute

 
Oh oh oh ! Mais c'est que c'est bientôt Noël ! Je ne sais pas si vous êtes au courant, mais en tout cas, mon banquier l'est. Entre mes achats de Noël et mes dépenses de tous les jours, mon compte en banque commence à tirer la gueule ... 
Bah oui, mine de rien, faire plaisir, ça coûte cher ! Parce qu'entre le cadeau pour papi et mamie, pour maman, pour papa et pour le chat, moi, dans tout ça, financièrement je ne m'en sors pas (je sais, je sais, je suis reine de la rime ...). Du coup, cette année j'ai décidé d'utiliser quelques astuces pour faire mes cadeaux de Nöel à moindre coups. De cette manière, je fais plaisir mais sans me ruiner ! 

Tout d'abord, j'ai fait quelques achats, pour ne pas dire tous, sur des ventes privés ou sur Amazon. J'ai donc économisé pas mal d'argent bénéficiant à chaque fois de réductions (on dit merci au black friday et au cyber monday). Ensuite, et là, on arrive à mon astuce préférée, j'ai réalisé certains de mes cadeaux ont été faits par mes soins. En gros, j'ai DIYé (je sais si ça se dit, mais tant pis).

Sachant que je ne suis pas la seule à faire attention à mon budget avec les fêtes qui approchent je me suis dit que j'allais partager un de mes cadeaux préférés. C'est parti ! 

WEEKLY SPREAD - Comment j'organise ma semaine // Bullet Journal


Bonjour à tous ! J'espère que vous allez bien ! Comme promis dans mon dernier article sur mon Bullet Journal, on se retrouve aujourd'hui pour mon weekly spread. Je vais donc vous montrer comment ma semaine est organisé et ce qui m'est essentiel.
Comme toujours, j'ai aussi réalisé une vidéo. Cela vous permet de voir de manière concrète comment j'utilise l'espace de mon bujo et la mise en œuvre de ma semaine.  
C'est donc parti pour la suite de l'article !

DIY "TERRARIUM" / Assiette de cactus

 

Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien en se dimanche. Ici, où je vis, c'est un peu la tempête. On a beaucoup, beaucoup de vent et pareil au niveau pluie. Du coup, je passe pas mal de temps, sous mon plaid dans mon lit à regarder ma série du moment "The Crown" sur Netflix. Et histoire, de ne pas trop me déprimer parce que je ne peux pas sortir et donc je ne vois pas beaucoup de verdure, j'ai réalisé, il y a quelques semaines de ça maintenant, cette superbe assiette de cactus. 
Super facile et ludique à faire, en quelques minutes, on peut réaliser notre propre objet de décoration répondant 100% à nos critères. 
Je cherchais depuis longtemps quelques chose d'assez floral à mettre dans ma chambre. Malheureusement et malgré toutes mes recherches, il n'y avait jamais qui rentré dans mon budget. C'était toujours soit trop cher ou sans mentir trop moche. J'ai donc décidé de relever mes manches et de la réaliser par soi-même. Parce qu'on n'est jamais mieux servi que par soi-même, je vous le dis. 

PLAN WITH ME // DECEMBRE - BULLET JOURNAL



Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ! On se retrouve aujourd'hui pour un court article sur mon bullet journal. Court article oui, parce qu'il n'y a pas grand chose à dire. Mon set-up est super, super simple. Comme pour le mois de Novembre, j'ai une page qui comprend : un planning pour le mois, une to-do list, des notes, mes rendez-vous/événements à venir et une case "what happenned". Cette dernière est nouvelle. Avant j'y dédiais une page entière. Seulement je ne l'utilisais pas vraiment donc j'ai décidé de l'intégrer à mon set-up du mois. Ainsi, je gagne de la place et surtout j'utilise l'espace dédié. 
Je préfère garder mon bujo simple. Si j'ajoute trop de case à remplir, je finis par ne pas les utiliser et les laisser vides. Je préfère donc ajouter ce dont j'ai besoin en allant et d'intégrer des pages après mes weekly plutôt que de les anticiper et perdre de l'espace. 

Sachant que le mois de décembre, c'est aussi le mois de Noël, j'ai ajouté quelques pages, deux plus exactement, qui concernent mon organisation. Cela me permet de centraliser mes idées de cadeaux pour ma famille, de recette pour mon blog ou pour le repas de Noël. C'est un peu mes deux pages de brainstorming pour Noël. La page "Idées de Cadeaux" me sert à gérer mon budget de noel et à rassembler mes idées. J'y écris les idées de cadeaux que j'ai, le montant que je vais dépenser pour chaque personne, ce que j'ai acheté, etc. De cette manière, je sais où j'en suis dans mes cadeaux et je suis sur de n'oublier personne, ce qui sera bien dommage ! 

Scramble tofu (oeufs brouillés vegan), la recette parfaite pour un petit dej de compet'

 
Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, on se retrouve pour une recette que l'on voit un peu partout en ce moment sur les réseaux : les "œufs" brouillés au tofu ! 
C'est l'équivalent des œufs brouillés classiques mais cuisinés d'une manière végétalienne donc sans œufs. 
J'ai vu plusieurs fois la recette et j'ai toujours été très tentée de la faire. En effet, cet été, pendant mon voyage, j'ai eu l'occasion d'en goûter et c'était délicieux ! C'est une recette très surprenante. On ne sent pas le goût du tofu et la texture est très semblable à celle des œuf.
Donc sans plus tarder je partage avec vous ma version de ces surprenants, mais délicieux "œufs brouillés" végan. 

DANETTE AU CHOCOLAT, BISCUIT SPECULOS ET LIT DE FRAMBOISES


 
Bonjour à tous ! J'espère que vous allez bien ! En ce moment, je suis super excitée, je trépigne. Vous savez pourquoi ? Parce que Noël arrive bientôt !! Oui, oui, oui, étant une grande fan des fêtes de fin d'année, j'adore quand on arrive fin novembre, que le temps change,  qu'on peut respirer Noël dans l'air. Du coup, j'essaie aussi de travailler des recettes pour cette période. Parce que c'est bientôt l'hiver, et que quand c'est l'hiver, on a surtout envie de se faire plaisir et de manger des choses gourmandes et réconfortantes. 

C'est pour cela, qu'on se retrouve aujourd'hui ! Pour une recette réconfortante et super délicieuse : une Danette vegan. C'est la recette parfaite cet hier, à déguster au fond du canapé, devant un bon film ou autour d'une table en famille. 

Vous allez voir, c'est super simple à réaliser, il ne faut pas beaucoup d'ingrédients et mis à part le tofu (oui, parce que c'est ça qui fait toute la différence), on a presque tout à la maison dans nos placards. Le temps de repos est ce qui est le plus long, car même si ces crèmes au chocolat sont végétales, il faut quand même les laisser reposer au frigo pour qu'elles prennent. 

Mais sans vous en dire plus sur ce délicieux dessert, je vous laisse avec la recette ! C'est parti, attention à vos papilles !

RIZ, LÉGUMES ET TOFU ÉPICÉ AUX INSPIRATIONS ASIATIQUES // vegan & délicieux

 

Si vous me suivez depuis un petit moment maintenant, vous savez que je ne propose pas souvent des recettes salées. Tout simplement, je n'ai pas le temps de les préparer et de les prendre en photos. Avec le taff, c'est bien plus pratique de travailler mes petit-déjeuners et mes quart-heures. Seulement, j'ai eu quelques jours de congés et j'ai réalisé quelques recettes. J'ai pris un peu plus de temps et surtout j'ai eu l'occasion de les prendre en photos. Bah oui, parce qu'avec le temps que l'on a, ici, en Ile-de-France, c'est pas tous les jours facile d'avoir une bonne luminosité pour faire des photos ! 
Mais j'y suis arrivée ! Alléluia !   

En tout cas, je suis ravie de vous proposer, pour une fois, une recette salée et épicée. Je trouve que ça change un peu. Surtout que je cuisine énormément de plats, je n'ai juste pas le temps de vraiment en parler ici. En ce moment, j'essaie de m'organiser d'une manière différente pour vous proposer un peu plus d'articles et surtout plus de diversité. Malheureusement je suis une vraie feignasse, et ce blog étant tout d'abord une passion, est parfois mis de côté !  Mais pas d'inquiétude, j'ai la tête pleines d'idées et je compte bien essayer de les partager avec vous ! D'ailleurs, si vous aimeriez voir certains articles ou recettes en particuliers, n'hésitez pas à le préciser dans les commentaires :-). 

En attendant, c'est parti pour la recette !

PLAN WITH ME // NOVEMBRE - BULLET JOURNAL



Il y a quelques semaines de cela maintenant, je découvrais le Bullet Journal grâce à ma meilleure amie Jess. Elle en parlait comme si c'était une vraie révolution. J'avoue que j'en avais déjà entendu parlé, mais n'y avait jamais prêté attention. En effet, j'utilisais, à cette époque, le planner de "Passion Planer" et j'en étais toute à fait satisfaite, enfin c'est ce que je pensais ! 
Elle m'en a tellement parlé que ça m'a donné envie d'aller faire un tour sur Youtube et de vraiment m'intéresser à la bête. Sans surprise, après avoir regardé une, puis deux, puis 10 et enfin 25 vidéos, j'ai fait un tour sur Amazon et j'ai commandé un carnet et des stylos ... 

Si je vous raconte cette petite histoire, c'est parce que ça été une vraie découverte et surtout un vrai déclic. Cela fait un mois que je l'utilise et je ne peux déjà plus m'en passer. D'habitude j'abandonne très vite les planners, parce que ça ne me plaît pas, ça prend du temps et surtout car je suis la reine de la liste aka je te colle tes papiers "rappels" un peu partout. 
Néanmoins lorsque depuis que je l'ai commencé je m'en suis servie tous les jours, oui, oui, moi qui ne m'attèle jamais à rien, j'ai réussi à garder mon entrain et à m'investir dedans. 

Bon là, vous allez me dire, c'est bien ton blabla mais t'es en train de nous parler de quoi exactement ? C'est quoi bête ? Les gars, si vous ne connaissez pas c'est que, petit 1 : vous ne passez pas assez de temps sur Youtube, Instagram et j'en passe ;  petit 2 : que vous n'ouvrez jamais votre ordi pour checker les nouvelles tendances ; ou que petit 3 : vous vivez dans une grotte. Bah oui parce que cette petite révolution, ça fait des mois que tout le monde en parle ! Alors sans faire de mauvais humour, je suis à 99,99% que vous en avez déjà entendu parler quelque part. 

DE LA BOMBE EN BARRE // DES BARRES ENERGÉTIQUES AVEC SEULEMENT 2 INGREDIENTS



Vous vous êtes déjà demandé si l'on pouvait faire des barres de céréales rapidement et avec les fonds de placards? Moi oui ! 
Il y a quelques semaines, j'avais des tonnes de bananes qui commençaient à devenir vraiment mûres. En ayant déjà pleins dans mon congélo, je n'avais pas nécessairement envie de toutes les congeler et encore moins de les perdre. Réfléchissant à ce que je pouvais en faire, je me suis dit que ce serait sympa d'avoir des barres de céréales pour le travail quand j'ai un petit creux. 
J'ai donc mélangé un peu tous les ingrédients qui me faisaient de l'oeil et je suis tombée sur une vraie bombe! Au final, je n'ai mélangé que deux ingrédients comme base et ces barres sont juste délicieuses. Pas vraiment croustillantes comme les barres de céréales que l'on peut trouver en grande surface, mais toutes aussi bonnes. Elles sont super riches en vitamines et minéraux, de quoi nous donner de l'énergie quand on a un coup de barre au taff. 
Pour les autres ingrédients, j'ai choisi des fruits secs, car c'était ce qui me donnait le plus envie. En plus de cela, j'en ai toujours (énormément) en stock, en cas de guerre, sait-on jamais. 

Sans plus tarder, voici donc la recette (quelques images plus bas). 

Chourrito : le burrito 100% healthy



Avec la reprise du travail, le froid qui se fait de plus en plus présent, je n'ai pas toujours envie de faire du sport. J'ai récemment intégré le yoga dans ma routine mais de temps en temps le matin, le sommeil prend le dessus et j'ai tendance à rester plus longtemps au lit et donc à zapper ma séance de sport. 
Par conséquent j'essaie de faire un peu plus attention à ce que je mange, enfin je fais de mon mieux. Je suis donc en recherche perpétuelle d'alternatives ou de recettes qui font plaisir et qui restent assez saines. La semaine dernière étant en manque de culture allemande (pour ceux qui ne le savent pas ,j'ai passé un an à côté de Francfort et je viens tout juste de rentrer en France), j'ai décidé de reproduire quelques recettes venant de là-bas. Honnêtement je n'avais qu'une envie qui était de manger du Rotkohl, qui est tout simplement du choux rouge cuit à la poêle avec du sucre ou du vinaigre (croyez-moi, c'est délicieux!). Le truc c'est, qu'étant toute seule à en manger, je me suis retrouvée avec un chou entier sur les bras et je ne savais pas trop quoi en faire... 
En checkant mon fil Insta (aka l'app où je passe ma vie) j'ai repéré des wraps où des feuilles de verdures étaient utilisées plutôt que des galettes de blé. Vous l'aurez donc compris, je suis rentrée chez moi le soir et je me suis mis aux fourneaux avec la seule envie de tester ces petits wraps super colorés. 

Quinoa bowl : l'idée lunch box délicieuse et équilibrée


Ayant repris le travail très récemment, j'ai recommencé à me faire à manger pour le midi et à me préparer mes lunchbox. Je suis donc toujours à la recherche d'idées pour varier mes repas et ne pas toujours manger la même chose. Sachant que je ne suis pas la seule à le faire, je me suis dit que j'allais partager avec vous quelques idées. Je n'ai pas toujours le temps de tout prendre en photo, mais j'essaie au maximum. 

L'avantage avec la recette que je vais vous présenter, c'est qu'elle peut être préparée en avance. Si vous préparez les aliments le week-end, cela vous permettra d'avoir dans votre frigo quelques légumes et féculents déjà préparés. Il suffit donc la veille de mettre ce qui vous fait envie dans votre lunch box et hop votre repas pour le lendemain est prêt ! Enfin, je suppose que je ne vous apprends rien jusqu'ici, car si vous aussi, vous avez l'habitude de vous faire à manger, vous savez comment ça fonctionne. 

Le plus souvent je cuits du riz, du quinoa ou autre féculents, légumineuse je m'en sers les jours suivants pour mes repas. Sans mentir c'est un gain de temps assuré ! Mis à part les tomates, que je ne vous conseille pas de préparer en avance, tous les autres produits peuvent être découpés/préparés en avance et conserver au frigo jusqu'à 4 jours. Ce qui est vraiment cool quand on a pas le temps de cuisiner tous les jours et surtout qu'on a (parfois) la flemme. 
Je sais, je sais, je le dis souvent, mais quand on est étudiant ou qu'on travaille, on n'a pas toujours envie de se prendre la tête à cuisiner. Sauf que manger dehors et vivre avec un budget c'est pas toujours compatible. Se faire à manger et surtout anticiper ses repas sont, à mes yeux, les meilleures options pour économiser et surtout manger tout en se faisant plaisir. 

Mug cake au chocolat sans oeuf // VEGAN et en 5 minutes top chrono


Cela fait maintenant quelques jours que l'on peut sentir le froid mordre nos petits matins et nos fins de journées. Loin au fond de mon placard, ma veste à retrouvé sa place. Désormais, je traîne mon manteau de demi-saison, parce que sérieusement il fait bien trop trop froid. Du coup, quand je suis à la maison, j'ai souvent envie de me foutre sous mon plaid, de ne plus bouger et de manger, manger, manger. Très récemment, je me suis lancée dans la réalisation d'un mug cake végétalien. J'ai toujours aimé ça, les mug cakes, c'est simple et rapide. En 5 minutes top chrono on obtient un bon gâteau au chocolat sans passer par les étapes préparation, longue cuisson et surtout vaisselle de tout notre attirail. 

Après plusieurs essais, j'ai enfin trouver une recette qui me convient et facile à faire. Je vais donc la partager avec vous aujourd'hui parce que franchement, elle est vraiment très bonne et réalisable avec les fonds de placards. En plus de cela, on a juste besoin d'une tasse, d'une cuillère et d'un micro-onde, le parfait kit de l'étudiant en soi ! C'est une recette parfaite quand on n'a pas le temps, pas de four et qu'on ne veut pas se retrouver avec une grosse quantité de gâteau sur les bras. 

Les proportions sont pour une grande tasse, comme vous pouvez le voir sur la photo, j'ai utilisé un mug assez gros. Pas que je n'avais pas de plus petits mais tout simplement parce que j'adore ma tasse map monde. Je suis en amour devant sa beauté (oui rien que ça). 

PEANUT BUTTER COOKIES // VEGAN




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Bonjour à tous! J'espère que vous allez tous bien en ce début d'automne. Même si on a toujours un peu de soleil, le froid commence à pointer le bout de son nez et c'est toujours agréable de se retrouver en fin de journée ou le weekend sous son plaid, devant une bonne série avec un bon thé chaud dans la main. Quoi ? Ne me dis pas que je suis là seule à faire ça. En tout cas, pendant l'automne hiver, c'est ce que je préfère. Ces doux moments de réconfort à la maison où on se sent en paix et on se fait plaisir. Quoi donc que de délicieux petits gâteau pour rendre le moment encore plus agréable ? 

C'est bien pour cette raison qu'on se retrouve aujourd'hui. Je partage avec vous une de mes dernières gourmandises: des cookies au beurre de cacahuète et pépite de chocolat à manger sans modération. Le tout sans lait, oeuf, beurre, parfait donc quand les placards commencent à se faire vide mais qu'on veut tout de même se mettre quelque chose sous la dent. 

What I ate in a day // Une journée dans mon assiette



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Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui je vous retrouve pour une petite nouveauté. Alors certes, ce n'est pas une nouveauté dans le monde de la blogosphère, bien au contraire, mais s'en est une sur le blog. Je vous propose régulièrement des recettes et je me suis dit que cette fois-ci, j'allais vous montrer ce que je mange dans une journée. Bien entendu, vous en avez un aperçu régulier puisque toutes mes recettes sont réalisées pour être consommées par la gourmande que je suis. 

Les images étant plus parlantes que des mots, je vous laisse donc avec la vidéo.

3 OVERNIGHT PORRIDGES : le petit-déjeuner parfait qui t'accompagne dans ta rentrée



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Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien! Si vous me suivez depuis quelques temps maintenant, vous devriez savoir que le petit-déjeuner est mon repas préféré. J'adore ça, me lever plus tôt, prendre mon temps pour le préparer et surtout le déguster. Je ne rate jamais une cette occasion, oh ça non! 

Les cours ayant déjà recommençaient (pour certains, moi non désolée), nous n'avons malheureusement pas tous l'opportunité de prendre notre temps le matin pour manger. Moi la première, la flemme peut souvent l'emporter sur ma bonne volonté. Dans le but d'éviter de sauter un repas et qui plus est le plus important de la journée, j'ai décidé d'être plus astucieuse que ma désirable envie de rester cachée au fond de mon lit. Ma solution? J'ai nommé le "overnight breakfast". 
Alors pour ceux qui ne connaîtraient pas, overnight pourrait être traduit par "pendant la nuit". C'est donc le plus souvent un petit-déjeuner préparé la vielle et laissé dans le frigo toute une nuit. Le plus souvent du porridge, le principe étant qu'avec l'aide d'un liquide (eau ou lait) les flocons d'avoines (dans ce cas-ci) vont gonfler et donc n'auront pas besoin d'être préparés le lendemain matin. Gain de temps assuré! 

USA HAUL // Les Etats-Unis ont eu raison de moi



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Ohé ohé! Et oui, me voilà de retour après quelques temps de pause sur le blog. En effet, je suis rentrée il y a quelques semaines de mon séjour aux Etats-Unis. Pour vous situer, je suis partie pendant trois semaines et demies avec ma meilleure amie. Nous avons effectué un road trip dans tout l'est Américain en partant de Boston, en passant par Washington et ce jusqu'à Chicago. Bref, ce fût une expérience de dingue, j'ai des souvenirs pleins la tête et je compte bien les partager avec vous. Bientôt, bientôt, juste le temps de reprendre mon rythme... Bah quoi, oui je suis encore en vacances, désolée, mais promis je pense à vous ou en tout cas à tous ceux et celles qui ont du reprendre le travail/l'école/l'universitaire. Je vous souhaite un bon gros merde de courage du fond de mon coeur et j'espère que tout se passe bien. 

Ceci étant dit, passons aux choses sérieuses. Je savais que je partais là-bas depuis septembre dernier. Autant vous dire que j'ai eu un an pour économiser et pour anticiper mon braquage chez Sephora et dans les divers drugstores. Bon, mes mots sont un peu forts, j'ai été tout de même raisonnable. Bah oui, faut les financer les un mois aux Etats-Unis et ce n'était pas peu cher je peux vous le dire. Mais je vous parlerai de tous ces petits détails plus tard. 

Tout en essayant de rester raisonnable je me suis fait plaisir. J'ai essayé d'acheter des produits ou objets dont j'avais besoin et qu'on ne peut pas trouver en France. Même si certains sont disponibles en Europe les prix étaient totalement différents, ce qui bien entendu m'a pousser à faire quelques achats non prévus. 




Chez Sephora et Mac : 
Urban Decay - All Nighter, Makeup Setting Spray 
Anastasia - Brow Definier, Triangular Brow Pencil, Dark Brown 
Lancôme - Color Design, Trendy Mauve (cream) 
Laura Mercier - Foundation Primer, oil free 
Anastacia - Contour Kit, Medium to Tan
MAC - Eye Shadow x9, Dusky Rose Times Nine 
MAC - Sheertone Blush, Pinch me 


Dans les Drugstores : 
Revlon - Ultra HD Matte Lipcolor, 675 HD Infatuation Attirance 
Revlon - Ultra HD Matte Lipcolor, 655 HD Kisses Baisers 
Maybelline - FIT me! Shine-Free + Balance Fond de teint, 235 Pure Beige 
Maybelline - FIT me! Concealer camouflant, 20 Sand
Maybelline - Color Tattoo, 25 Bad to the Bronze
Maybelline - Color Tattoo, 80 Creamy Beige



Divers//Objets :
Bamboo Set - Roost Company, Salem 
Bowl - TJ Max 
Bouteille Thermos - TJ Max 
Tote Bag - Harvard Book Store 
Bijoux - H&M 
Montre - Fossil 
Marque page - Trouvé dans une librairie 


Sans trop mentir, les produits de beauté valent vraiment le coup. En comparant les prix français et américains et même en comprenant les taxes et le taux de change, j'ai économisé de 10 à 15 euros. Surtout chez Mac. En réalité, j'ai été assez surprise de constater qu'on nous vendait des palettes pour 120 euros alors que là-bas elles sont à 60 ... Bref, encore une fois on se rend compte qu'on se fait avoir et qu'ici en plus de ne pas avoir toutes les collections ou toutes les teintes ils nous pigeonnent grandement en doublant les prix. J'ai donc fait mon plein tout en alliant plaisir et nécessité à mon shopping. 




Concernant les swatches des produits, je pense vous faire des articles un peu plus complets et pourquoi pas vous proposer quelques makeups, bah oui autant faire les choses bien.

Néanmoins, je vous conseille de rester connecter car d'autres articles sont à venir à propos de mon voyage, alors si vous êtes intéressés, n'oubliez pas de suivre les actualités du blog!

J'espère que vous vacances se sont bien passées et que vous en avez bien profiter, quant à nous on se retrouve dimanche!





Qu'avez-vous acheté récemment? 





PS : the translation for this article will come soon ;). In the meantime you cans till with the video which is in english. 



WHAT'S IN MY TRAVEL BEAUTY BAG FOR A ONE MONTH ROAD TRIP

Les vacances, les vacances, les vacances. Oh que j'adore entendre résonner ce doux mot à mes oreilles! Dans quelques jours, je pars pour un voyage en sac à dos aux États-Unis, avec ma meilleure amie et je suis bien plus qu'impatiente. Franchement, je trépigne. Pour m'occuper, je fais, défait et refait ma valise tous les jours. Par conséquent, j'ai largement le temps de réfléchir sur ce que je vais emmener, ce qui m'est indispensable et ce qui ne l'est pas du tout. Après plusieurs essayés, j'ai finalement décidé que ma trousse de toilette était complète et que j'avais tout ce qu'il me fallait. Mais ce n'était pas une mince affaire de me décider, je peux vous le dire! 
Je pars en sac à dos donc je ne veux pas prendre avec moi des tonnes de produits, ce que je fais normalement. Bref, pour rendre ma tâche bien plus simple, j'ai sélectionné une de mes trousses de toilette et j'ai décidé que tout devait rentrer dedans. Si ce n'est pas le cas, eh bien, c'est signe que j'ai trop produit et que je dois faire du tri. Plutôt efficace, je peux vous le dire. 

Holidays, holidays, holidays. Damn, I love hearing this soft word echoing in my ears! In a few days, I leave on a backpack trip to the United States with my best friend and I am really excited. Quite frankly I can't wait. So to keep myself busy, I do, undo, redo my bag every single day. Hence, I have enough time to think about what I'm gonna take, what's essential and what's not. After several tries, I finally decided that my beauty bag was complete and I had all I need. But that wasn't easy I can tell! 

I am traveling there with only a backpack so I can't take many things as I usually do. Anyway to make my task easier, I selected one of my beauty bag and I decided that everything I would take should fit inside. If it didn't, it would then mean that I need to sort through some things. Let me tell you that  was very efficient. 



Pour les produits de beauté, je me suis concentrée sur l'essentiel, le tout bien sûr en format voyage. J'ai choisi des produits que je connais et que j'apprécie. Le tout à déjà était testé donc je suis à 100% sûre de leur efficacité et de comment ma peau va réagir. Prendre des produits que l'on connaît et dans lesquels on a confiance est très important lorsque l'on voyage. Cela évite les déceptions et surtout les allergies ou intolérances, parce que oui on n'en est jamais à l'abri. 

Voici donc les listes des produits que j'emporte avec moi

  • Shampoing intensif, Guhl ;
  • 3 minute miracle reconstructor, Aussie ;
  • Crème de soin, Alverde ;
  • Brosse à dent chirurgical, Inava ;
  • Dentifrice, Meridol ;
  • Ultrafacial cleanser, Kiehl's ;
  • Soins hydratant anti-brillance, Bioderma ;
  • Lingettes démaquillantes/rafraîchissantes, DM ;
  • Eau micellaire, Bioderma ;
  • Stick hydratant, Bioderma ;
  • Gel douche douceur, Avène ;
  • Déodorant, Dove ;
  • Lait pour le corps, Burt's Bee.
Concerning the beauty products, I took my essentials and everything is in sample size. I chose only products that I know and I like. Having already tested everything I'm 100% sure of how my skin will react and that they're gonna really be efficient. Taking products that we know and we have trust in is really important when we travel. This prevents allergies or intolerances, because yes we never know. 

So this is the list of the products I take with me: 
  • Intensiv Shampoo, Guhl ;
  • 3 minute miracle reconstructor, Aussie ;
  • Hair cream, Alverde ;
  • Tooth brush, Inava ;
  • Tooth paste, Meridol ;
  • Ultrafacial cleanser, Kiehl's ;
  • Shine control moisturizer, Bioderma ;
  • Refreshing and makeup remover wipes , DM ;
  • Micellar Water, Bioderma ;
  • Moisturizing stick, Bioderma ;
  • Gentle shower gel, Avène ;
  • Deodorant, Dove ;
  • Body lotion, Burt's Bee.



Je me maquille très rarement pendant l'été. J'emporte donc très peu de choses avec moi. Disons que ce sont un peu mes basics : un mascara, un bush qui peut aussi me servir de rouge à lèvres, un miroir, une lime et une pince à épiler en plus bien sûr des pinces pour cheveux et élastiques. J'emporte aussi un peigne pour mes cheveux étant donné que je ne les brosse que, lorsque je suis sous la douche. 

Et voilà, c'est tout ce dont j'ai besoin! 

I don't wear make-up very often in summer. I thus take just a few products with me. Let's say they're my basics: one mascara, one blush that can be used also as a lipstick, a tweezer and of course hair bands and bobby pins. I also take a comb for my hair given that I only brush them when I'm under the shower. 

And here we are, it's all I need ! 



Qu'emportez-vous avec vous pendant vos vacances ? Quels sont vos essentiels ? 
What do you take with you in vacation? What are you basics? 



HOW TO SAVE MONEY WHEN YOU'RE A STUDENT

Etre étudiant, ce n'est pas toujours facile. Tout comme beaucoup d'adultes, on doit se serrer la ceinture. La grosse différence entre eux et nous? L'argent à la fin du mois! Clairement, nous n'avons pas tous le temps de combiner emploi et études. Et même quand on y arrive, souvent c'est pour toucher 500 par mois, mais en ayant toujours les études, le loyer et la nourriture à payer. Bref, pas toujours évident. 
Je me rends bien compte de la chance que j'ai d'avoir mes parents me supportant financièrement. Je ne les remercierai jamais assez pour cela. Néanmoins, j'essaie au maximum de faire attention à mes dépenses. Tout simplement, parce que j'ai grandi avec la notion que l'argent ne tombe pas du ciel et que parfois pour obtenir ce que l'on veut ,il faut savoir de temps en temps se priver et faire attention à ses dépenses. 

Je tiens aussi à rappeler que je ne suis en rien une experte financière. Cela concerne directement mon expérience personnelle. J'ai, pendant des années, était le type de personne que l'on pouvait qualifier de dépensière. J'ai finalement trouvé un moyen de mettre de l'argent de côté qui me correspond. Sachant que je ne suis pas la seule dans ce cas -à, j'ai simplement pensé que cela pouvait vous intéresser. Mais, bien entendu, cela ne sont que des conseils, ils peuvent comme ne peuvent pas fonctionner pour tout le monde. Le principe étant de savoir ce qui nous correspond et nous convient vraiment. 

J'espère donc que ça vous aidera et vous plaira ! 

Being student, it's not always easy. Just like many adults, we have to tighten their belts. The big difference between them and us? Money at the end of the month! Clearly, we do not have all the time to combine employment and studies. And even when we can it's often to get 500€ a month. But  even though studying, rent, food, etc. still have to be paid at the end of the month. In brief, not always easy. 
Of course I know that I have a huge chance that my parents support me financially. I shall never thank them enough for it. Nevertheless, I try at the most to pay attention to what I spend. Simply, because I was raised with the notion that money does not fall from the sky and that sometimes to obtain what we want it's necessary to go without and to pay attention to our spending. 

I also want to say that I'm not at all a financial expert. This article concerns directly my personal experience. For years I was the type of person whom we could consider as spendthrift.  I finally found a way to save up which corresponds to me. Knowing that I am not the only one in this situation, I simply thought that it could be interesting for you. But, naturally, those are only advices, they can as cannot work for everybody. Principle is to know what corresponds to you and really fits you.


Hope then it will help and please you! 



Savoir pour quoi vous économiser est d'ambler le plus important. En effet, sans but, sans réel objectif, la motivation ne serait jamais présente. Eh oui, le but est d'avoir justement un but.
Savoir pourquoi on économise et ce que l'on va réellement gagner de tous ses efforts est nécessaire. Cela permet de garder notre motivation mais aussi de se sentir réellement récompenser une fois que l'on aura la chose pour laquelle on aura économisé. 
Parce que sans but, on n'arrive à rien. La plupart du temps, et moi la première, je suis dans une optique d'économie, mais je ne fais pas vraiment attention à ce que je dépense et surtout pour quoi. 


Knowing for what you want to save it's the most important part of saving up. Indeed, aimlessly, without a real objective, the motivation would never be present. Obviously, purpose is to have one...  Know why we save up and what we gonna get at the end of it is a must. It allows us to keep our motivation on and also to feel really rewarding when we would get the thing that we saved up for.  Because purposeless we definitely go nowhere. Most of the time, and I the first one, I'm in a saving up mode but I do not really pay attention to where my money goes and for what. 




Ne pas utiliser sa carte bancaire peut être un bon moyen d'économiser et de ralentir ses dépenses. En effet, quand on passe à la caisse et que l'on paie par carte, on ne se rend pas nécessairement compte de la valeur que l'on dépense. Cela est totalement différent lorsque que l'on paie en espèces. Croyez-moi, lorsque vous n'avez 50 par carte cela n'a pas le même effet que si vous les payez en espèces. Pourquoi ? Parce que avec les espèces, vous voyez le billet partir et surtout en réaliser sa valeur. Tandis que par carte on le réalise  à la fin du mois. Et c'est souvent là que l'on se dit "M****" j'ai trop dépensé ce mois-ci. 
Bref, cela nous permet d'avoir un aperçu de la réelle valeur que l'on dépense et de savoir qu'au final, c'est trop cher pour nous. Bah oui, avec les plafonds de la CB, on dépense parfois sans compter et ça concrètement quand on veut économiser ou quand on a un petit budget, c'est n'est pas une bonne idée. 

Not to use our bank card can be a good way to save and to slow your spending down. Indeed, when we pay by credit card, we inevitably do not realize the value of what we spend. It's totally different when we pay in cash. Believe in me, when you pay 50€ by card it doesn't have the same effect as if you pay it in cash. Why? Because with cash, we see the note leaving our little hands and obviously realizing its value. Whereas by card we realize the real amont you spent by the end of the month. And it's often there that we say to ourselves " S*** " I spent way too much this month. 
Briefly, paying by card allows us to have an overview of the real value we're spending and to know that in the end, it is too expensive for us. Yes because with the ceilings of the CB, we spend sometimes a lot and that obviously not a good idea when we want to save up or when we have a low budget.



FAIRE SES COMPTES // WATCH YOUR SPENDING
Là est la clé. Savoir et surveiller ce que l'on dépense par faire ses comptes et identifier nos dépenses. De cette manière, on peut avoir une idée de nos dépenses mensuelles et donc anticiper pour les mois à venir, mais on peut aussi savoir si ce mois-ci, on a un peu trop abusé et si l'on devrait ralentir la cadence. 
Ne pas vérifier, c'est parfois se retrouver coincer parce que l'on pensait avoir plus d'argent et que l'on va réaliser au dernier moment que, finalement, on a tout dépensé. C'est un peu la meilleure façon de compliquer les fins de mois. 

There is the key. Know and watch what we spend to make our accounts and identify our spendings. In this way, we can have an idea of our monthly spending and thus anticipate for the upcoming months. But we can also know if this month, we have a little too much abused and if we should slow it down. 
Not to verify our accounts might be tricky because we can think that we have money and in fact have nothing at all. And let's be honest that sucks when you realize at the last moment that finally we have already spent everything this month. It's the best way to be in a deep shit at the end of the month. 


UTILISER L'APPLICATION DE SA BANQUE // USE YOUR BANK APP
L'application des banques, ça, c'est une petite révolution. Cela permet d'avoir en temps réel, un aperçu de vos dépenses et de savoir où vous en êtes. Elle vous permet aussi de classer vos dépenses par catégories. C'est un outil très agréable à la fin du mois quand on fait ses comptes pour se rendre compte le montant dépensé dans chaque catégorie. 
Si votre banque ne propose pas d'application, vous pouvez très bien télécharger l'application "Banking". Celle-ci permet de regrouper tous vos comptes bancaires. Très pratique quand on possède plusieurs comptes dans différentes banques. 
Ou tout simplement le faire directement sur le site de votre banque. Ça marche tout aussi bien et c'est aussi pensé pour vous. 

The app of your bank, that, it's quite a revolution. It allows you to have, in real time, an overview of your spending and to classify them by categories. It's a very pleasant tool for the end of the month when we make your accounts and to realize the amount spent in every category. 
If your bank does not offer an app, you can download the app "Banking". You can set all your bank accounts. Very practical when we possess several accounts in different banks.
Or simply make it directly on the site of your bank. It works as well and it is also thought for you.

PAYER PAR ESPÈCES // PAY BY CASH
Dans le cas où vous payer par espèces,il est préferable de garder vos tickets de caisse et de noter dans un carnet vos dépenses. Le même principe est le même qu'avoir une application sur votre téléphone sauf que dans ce cas, là, vous tenez les rênes. 
Vous pouvez utiliser votre propre code couleur pour classifier vos dépenses et vous organiser de la manière dont vous le souhaitez. 
Personnellement, j'aime juste trier mes dépenses par mois, utiliser une couleur pour son intitulé et une autre pour son montant. En fin de mois, je fais le calcul et voilà, c'est réglé, en quelques minutes je sais combien j'ai dépensé. 

In case you pay by cash, it's better to keep your receipts and to write your expenses down in a notepad. Same principle as if you have an application on your telephone except that in this case, you're the one who controls everything. 
You can use your own color code to classify your spending and organize everything in the way you wish it. 
Personally, I like 
sorting my spending out monthly, using a color for its title and another one for its amount. At the end of the month, I calculate and in a few minutes I know how much I spent.

 SE FIXER UN BUDGET // SETTLE A BUDGET
J'entends par là se fixer un budget. Si vous voulez économiser, il faut que vous ayez une idée de ce que vous pouvez dépenser. 
N'oubliez pas de vous laisser tout de même une marge. Les dépenses imprévues arrivent et c'est mieux d'avoir de quoi les payer. C'est pour cela qui si vous vous fixez un budget de 50, il est peut-être intéressant de vous donner 10€ de marge supplémentaire, pour les "au cas ou". 

I mean there to settle a budget. If you want to save up, you must have an idea of what you can spend. 
Do not also forget to have a margin. Contingent expenses might arrive and it's better to have enough to pay them. It's for that reason if you settle a 50
 budget, it's maybe interesting to have a 10€ additional margin, you know just in case.

 
Cela peut vous permettre d'économiser quelques euros. En effet, beaucoup de musées, piscines municipales, librairies, etc. offrent des réductions étudiantes. Parfois, ce n'est pas préciser alors il suffit juste de demander. 

It can allow you to save some euros. Indeed, many museums, swimming pools, bookshops, etc. offer student reductions. Sometimes, it's not specified so it's better to ask. 

 
Groupon : on peut y trouver pas mal de deals très intéressants. Il suffit de bien chercher. Il y a des réductions pour les restaurants, spas et même vidanges. Bref, ce site vaut la peine d'être visité. 

iGraal : acheter en récupérant de l'argent, ça vous tente? Ce site est une vraie perle pour cela. Je sais que beaucoup d'entre vous le connaissent déjà et l'utilisent sûrement, mais pour les autres, allez-y faire un tour. Le principe étant que, si on achète sur un de leurs sites partenaires ou récupère un pourcentage de notre cashback sur notre compte et à partir de 20 euros, on peut demander un virement sur notre compte bancaire. du tout bénéf, en gros ! 

Payback (pour l'Allemagne) : même principe que iGraal, sauf que cette fois-ci, on récupère des points que l'on peut échanger ensuite par des produits. Je l'utilise en Allemagne et ça marche plutôt bien. Par contre, cela n'existe pas en France, à voir après peut-être si d'autres enseignes proposent des cartes de fidélité sous le même principe. 

Google : parce que parfois en cherchant "code promo ..." on peut trouver des réductions sur différents sites, alors autant vérifier avant de commander ! 

Groupon: we can find very interesting good deals there. Just need to look for it. They offer reductions for restaurants, spas, or even car sumps. In brief, this website is worth being visited. 

IGraal: get money back when you spend some, tempting, isn't it? This site is a real pearl for it then. I know that many of you might already know it and use it certainly. For the others, the principle is that, if we buy something on one of their partner sites we get back a percentage of the amount spent as a cash-back on our account. Once we get up to 20 euros, we can ask for a transfer on our bank account. 

Payback (for Germany): same principle as iGraal, except that this time, we get back points which we can exchange then by products. I use it in Germany and it works quite well. On the other hand, it does not exist in France so you might have to look for something similar in you own country or if brands offer customer cards with the same principle. 

Google: because sometimes by looking "for promotional code" we can find reductions on various sites, then it's better to check it out before ordering something, we never know!




Economiser, c'est un peu comme faire un régime. La frustration peut vite se faire sentir et la motivation en pâtir. C'est pour cela qu'il faut aussi savoir se faire plaisir. Ne vous privez pas tout le temps. Accordez-vous de temps en temps du bon temps. Même si on a un petit budget, on peut faire beaucoup de choses en dépensant peu. Economiser ne veut pas toujours dire se priver. 
Par exemple, si vous sortez avec vos amis, essayez de trouver un bon restaurant pas trop cher ou pensez à vérifier les sites de réductions comme Groupon qui peut vous accorder jusqu'à 30% de réduction sur votre addition. 

Saving up it's like being on a diet. Frustration can be felt and then motivation won't be the same. This is why it's also necessary to know how to treat ourself. We shouldn't be too hard with ourself. Even if we have a low budget, we can have fun and do a lot of stuff by spending just a little bit. Save up doesn't always mean to go without.
 For example, if you want to go out with your friends, try to find a place not to expensive or check websites as Groupon to find a good deal which can grant you sometimes until 25% of reduction on the bill. 
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Economiser n'est pas toujours une chose facile à faire. On peut être vite tenté de dépenser. L'important est vraiment de savoir pour quoi on le fait. Honnêtement, je pense que c'est la partie la plus importante. Si on a un but, c'est 100 fois plus facile et encore plus satisfaisant quand on arrive à atteindre notre objectif. 
J'espère que les quelques conseils que je viens de vous donner vous aurons aider. Je vous souhaite vraiment de tout coeur de réussir et d'atteindre vos objectifs, car quand on a des envies et des rêves rien ne devrait nous arrêter. Rappelez-vous juste que le jeu en vaut toujours la chandelle, même si vous ne les voyez pas encore les résultats se feront sentir! 

Save up is not always an easy thing. We can fast be tempted to spend our money. The most important part is to know what for. If we have a purpose, it's 100 times easier and more satisfying when we manage to reach our goal. 
I hope that those tips will help you. I really wish from the bottom of my heart that you will manage to succeed and to reach your goals, because when we've got dreams nothing should stop us. Just remember that the game is always worth it, even if it's hard, there is no pain no gain!



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